Цукаты Тыква, 150 гр

230.00 

Тыквенные цукаты – наша гордость.

Полезное лакомство изготовлено из особых мускатных сортов тыквы, богатых каротинами, солями железа, калия и магния.

Тыкву специально выращивают по индивидуальному заказу фермеры юга России. В процессе выращивания растения не обрабатываются химическими препаратами, искусственно не удобряются. Последовательно и принципиально используется для производства только лучшее отечественное сырьё!

Цукаты производятся вручную, по уникальной щадящей технологии, исключающей нагрев продукта до высоких температур, что позволяет сохранить максимум полезных свойств овощей.

Технология производства этих цукатов основана на сохранении максимума полезных веществ в продукте. Именно поэтому сырье не подвергается тепловой обработке. Температура завяливания цукатов не превышает 50 градусов. Сам же процесс производства каждой партии занимает не менее недели.

Одним из важнейших фирменных приёмов является процесс естественного расщепления сахарозы в присутствии лимонной кислоты, благодаря чему цукат приобретает пластичность и не покрывается характерным для большинства цукатов белым налетом сахарозы. Этот процесс известен как инверсия сахара, в результате чего образуются легкоусваеваемые моносахариды: глюкоза и фруктоза.

Наши цукаты отличают:

  • Отсутствие термической обработки во время производства, что позволяет сохранить максимум витаминов и биологически активных веществ.
  • Практически полное отсутствие в готовом продукте сахарозы, которая в процессе переработки сырья расщепляется до глюкозы и фруктозы.
  • Минимальное содержание сахаров, благодаря принудительному удалению избытка сиропа из готовых к завяливанию цукатов.
  • Важной составной частью нашей философии является использование только отечественного сырья.

Мы рекомендуем цукаты в качестве полезного диетического лакомства, содержащего весь спектр микро-, макро-элементов, натуральных антиоксидантов, нутриентов, растительных волокон, характерных для исходного сырья. Благодаря бережному завяливанию, концентрация биологически активных веществ в готовом продукте увеличивается в два – три раза.

Цукаты прекрасно подходит для спортивного питания, в качестве готового снека и как добавка в каши и мюсли.

Нутриенты: P, Zn, K, Ca, L, Cu, Mg, Fe
Витамины: A, B1, B2, B5, C, E, B6, T, PP, K

Состав: мускатная тыква, свекловичный сахар глюкозно-фруктозный сироп, лимонная кислота.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки – 3г, жиры – 3г, углеводы – 55г. кКал./200.

В наличии (может быть предзаказано)

Категория:

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Цукаты Тыква, 150 гр”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *